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蘇州南環橋:淡水魚價格漲漲跌跌 小龍蝦價格下跌(2025.4.22)
2025-04-22
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作者/發布人:信息部

近期淡水魚市場需求量較大,價格隨當日到貨量增減而起伏。今日,四大家魚中的鳊魚、花鰱價格下跌,批發均價分別為16/公斤、13.5/公斤,與上周同期(415日,下同)價格相比分別下跌13.51%、10%。今日草魚批發價格上漲明顯,主要是魚塘開塘少,整體貨源偏緊,今日批發均價15.5/公斤,與上周同期價格相比上漲14.81%。春季是吃鯽魚的最佳時節,今日鯽魚的批發價格在每公斤13.6~29元,綜合批發均價與上周同期價格相比上漲3.9%。今日白鰱批發均價5.8/公斤,環比上漲9.43%。

特種水產品價格相對穩定。河鰻(84/公斤)、長江回魚(18.5/公斤)、甲魚(62/公斤)、黑魚(19/公斤)、銀魚(58/公斤)、黃鱔(79/公斤)等價格與上周同期持平。桂魚、鱸魚、昂刺魚價格小幅上漲,今日批發均價分別為56/公斤、28/公斤、33.5/公斤,環比上漲2.75%、1.82%1.52%。白魚漲幅最大,今日批發均價22/公斤,環比上漲22.22%。價格下跌的僅牛蛙,且跌幅不明顯,今日批發均價17.1/公斤,環比下跌3.93%

蝦類方面,今日河蝦批發均價175/公斤,與上周同期價格相比下跌7.89%?;鶉r價格相對更實惠,今日批發均價54/公斤,與上周同期價格相比環比下跌3.57%。白蝦處于銷售尾期,上市量較上周同期減少超6成,價格與上周同期持平,批發均價62/公斤。草蝦還未大量上市,當前量價齊穩,今日批發均價81/公斤。

當前南環橋市場小龍蝦產地主要來自湖北、蘇北、安徽等地,供銷兩旺。今日小規格的批發價格在每公斤16~20元,中等規格的在每公斤26~30元,大規格的在每公斤42~46元,綜合批發均價與上周同期價格相比下跌27.91%。預計下個月小龍蝦上市量仍有增長,屆時批發價格將進一步下跌。

2025.4.22

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