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蘇州南環橋:梅雨季蔬菜價格漲跌互現 六月黃蟹搶鮮上市(2025.6.17)
2025-06-17
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作者/發布人:信息部

上周蘇城提前進入梅雨季節,這兩日放晴,后期仍有雷陣雨天氣。降雨并未對市場各項農產品交易帶來太大影響,農產品價格整體波動正常

受降雨影響,以及天氣炎熱蔬菜保鮮成本的增加和損耗的增加,部分蔬菜價格有上漲趨勢;也有部分蔬菜處于集中上市期,量大價跌。整體來說市場內蔬菜價格漲跌互現穩中小漲。從統計數據來看,受市場重點監測的大白菜、包菜、青菜等10個蔬菜品種今日綜合批發均價為1.88/公斤,與上周同期6月10日,下同均價相比,環比上漲6.84%。市場常年供應的韭菜、茄子、萵苣、冬瓜4個蔬菜品種今日綜合批發均價為2.41元/公斤,較上周同期價格環比上漲2.66%。從具體品種來看,包菜(1元/公斤)、上海青(1.9元/公斤)、胡蘿卜(2元/公斤)、土豆(2.2元/公斤)、青椒(2.3元/公斤)、球蔥(1元/公斤)、韭菜(3.5元/公斤)、茄子(3.2元/公斤)這幾種蔬菜的價格與上周同期持平大白菜(1.2元/公斤)、冬瓜(1.15元/公斤)這兩種蔬菜品種價格下跌,跌幅分別為7.69%、4.17%白蘿卜(1.7元/公斤)、西紅柿(3元/公斤)、黃瓜(2.45元/公斤)、萵苣(1.8元/公斤)這幾種蔬菜品種價格上漲,漲幅分別為41.67%、7.14%、32.43%、20%。其中白蘿卜價格漲幅最盛,分析原因主要是陜西榆林白蘿卜打冷運輸,成本增加,拉高市場批發均價清熱消暑的鮮百合消費需求旺盛,日供貨量2噸左右,質量好的批發價格每公斤36元,質量一般的價格在每公斤26元,較上市初期價格下跌11.43%。

當前草蝦熱銷,量價齊漲今日批發平均價每公斤85元,與上周同期價格相比環比上漲16.44%季節性美食“六月黃”蟹目前日上市量不大,1~1.2兩規格的批發價格在每公斤44~46元;1.5兩規格的批發價格在每公斤60元;1.6~1.8兩規格的批發價格在每公斤80元;2兩規格的批發價格在每公斤110元。預計7月迎來銷售旺季。

2025.6.17

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